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潜江手工小龙虾,找回记忆中的味道

代码:293696616 时间:2018-08-20,14:16:09

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陈亮亮  

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补充说明

“虾跑部队”以让全世界爱上手工油焖虾为使命,一直在奔跑的路上。我们的愿景是:将“虾跑部队”打造成中国小龙虾第一品牌!结合传统与互联网思维,从养殖、研发、生产、销售等方式与时俱进,让人耳目一新。
我们的价值观是:团结、开放、正直、品质、立刻行动,永不止步。虾稻清水养殖基地,产出的小龙虾壳薄肉嫩、尾肥黄多的高质量小龙虾。为保持其鲜活程度,无论刮风下雨,虾农们会准时在凌晨1点开始,5小时之内完成捕虾,直送工厂生产。
好材料造就好产品,每一只鲜虾经手工清洗、去头尖、剪小脚、除胃馕,20年烧虾经验大厨单锅烹饪。从清洗、烹饪、存储,不添加可能对身体带来不健康因素的食品添加剂(如:防腐剂、高弹素、柠檬酸)
用心做好虾,一步一个脚印稳稳的前进实现我们第一个五年规划。
到2019年年末将虾跑部队做到互联网第一品牌;
到2021年末实体体验店不低于100家;
到2019年末建成具备出口资质的自动化生产厂房;
到2020年组建外贸团队并在年末具有一定销售规模;
到2023年初步形成虾跑部队国内领导品牌地位,出口具有一定影响力。
“虾跑部队”的虾从养殖环境起,产品已分高下,从每一道工序的检验、到每一锅虾烧制的品质控制,都为的是:把产品的质量满意度从99%提高到99.99%。

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