对于现在人们的生活而言，一个好的饮食环境才能够更好地吸引顾客，人们对于生活要求也是普遍增高，宁可多花一些小钱也要让自己吃的舒心和放心，在这种时候，很多火锅店就开始选择实木火锅桌，由于是实木的，所以总可以带给人一种大自然、原生态、放心的感觉，并且实木火锅桌普遍都非常耐用，也非常符合我们中国传统的装饰风格。

对于选购实木火锅桌的时候必须在挑选的时候就注意，用材方面，腿柱方面的材料是一个非常关键的注意点，关于结构方面也是需要多加考虑的，从侧面观看的时候一定要水平，不能歪斜，结构要牢固，不能出现晃动变形的情况；漆面一定要保证光滑整洁，色泽光亮。最好无发泡和起皱的情况出现。

实木火锅桌的木材的利用率比较高，非常符合原生态环保，在使用的时候也能起到很强的装饰作用，但是由于是实木的材质，所以也比较容易受潮和吸灰尘，最好要远离一些空气强流通的地方，也尽量避免直射。

对于实木火锅桌的日常维护方面，最好是放置在湿度和温度比较适合的环境中，对于其他液体最好不要直接接触，在平时最好放一层隔离物，对于有污垢的情况下，最好选择使用稀释过的清洁剂，然后再用清水反复擦洗，手法尽量柔和，最好定时使用防护蜡来进行保护。