烤红薯从来不只是一种食物
　　
　　而软软糯糯的烤红薯，就像冬日里的一个小暖炉，盈盈握于一手间，暖意如电流般立即传遍全身。
　　
　　一直以来，总是用美食来当坐标在记忆中定位着，烤红薯从来不只是一种食物，它自带温情和感念一丝温暖，一抹甜蜜。
　　
　　泉城烤薯以红薯为主要材料，以“健康、甜蜜、时尚”为主题，打破红薯只能做饲料的传统观念，推出一系列消费者喜爱的红薯产品。
　　
　　很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。
　　
　　植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不破例。红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。
　　
　　吃红薯简单使人胀气，还会让人感觉烧心，假如带着皮吃，就能处理这些问题。
　　
　　特别提醒一下：假如红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑驳，那阐明它的部分腐烂了。这时就不宜食用，更不能吃它的皮。
　　
　　常吃红薯藤可下降血糖
　　
　　很多人不知道，红薯藤也是能够吃的。红薯是公认的健康食品，红薯藤的保健效果也很强。糖尿病人吃红薯藤能够获得降血糖的效果。
　　
　　红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的，吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒着吃，滋味很香。
　　
　　红薯藤入肝经，是明目的。红薯藤还有去热毒的效果，能够调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。假如吃了不洁净的东西，肚子不太舒服，那么能够用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，能够用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。
　　
　　一、排毒
　　
　　含丰厚叶绿素，能够“净化血液”，协助排毒。
　　
　　二、进步免疫力
　　
　　含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能进步免疫力，“防备感冒”。
　　
　　三、防备贫血
　　
　　每天吸取300g的地瓜叶，就可弥补人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
　　
　　四、防备高血压
　　
　　富含钾，有助血压控制，防备高血压。
　　
　　五、改善便秘
　　
　　丰厚的膳食纤维，可促进肠胃活动，防备“便秘及痔疮”。